Plantning af flad ærter - 2 muligheder forklaret detaljeret

Plantning af flad ærter - 2 muligheder forklaret detaljeret


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Flade kosteskaft er ikke kun smukke at se på i haven, næsten alle dele kan også spises. Lær hvordan du selv planter flade ærter.

Hvis du vil plante og høste dine egne ærter for at nyde de lækre bælgfrugter som en sideskål med forskellige retter, kan du gøre det med den flade ærter. Den hurtigt voksende plante, som snart vil tage en masse plads, tilbyder nogle overraskende funktioner, som ikke alle kender til - og også muliggør en rig høst, der kan redde mange besøgende i supermarkedet. Men hvordan plantes den flade ærter? Og hvad skal du vide om dem?

Flad ærter - hvad skal du vide?

Den flade ærter (Lathyrus vernus) er en klatreplante, der normalt bærer bælgplanter i slutningen af ​​sommeren. Disse vokser op til fem centimeter lange og har flere frø inde i dem, dvs. ærter. Men hvad mange ikke ved, er, at ikke kun bælg og ærter indeni er spiselige og smager godt, men også de unge skud og blomster af klatreplanten. Begge smager lidt sød og meget saftig, så de også kan lide at spille en rolle i tilberedningen af ​​retter. Den flade ærter bruges også ofte som kvægfoder, fordi det er meget let at dyrke i store mængder og blandt andet er meget billigt. Frøene kan også forarbejdes til mel, hvorfor ærten også er en interessant plante.

Hvad du skal vide om den flade ærter er, at den også kan være giftig. Dette skyldes den aktive ingrediens lathyrin, som - indtages i store mængder - kan forårsage ubehag. Dette er ikke meget giftigt og derfor meget skadeligt, men at spise masser af flad ærter dagligt kan føre til nogle helbredsproblemer. F.eks. Forekommer diarré eller opkast, men kramper kan også forekomme, ligesom svedtendens kan. Hvis du ønsker at undgå dette, skal du kun konsumere den flade ærter i moderation som en side-skål.

Planter ærter - hvor og hvordan?

Hvis du vil plante klatreplanten, kan du bruge en skov med passende størrelse til dette eller bruge den i en voksende seng i vindueskarmen.

❏ Dyrkning i en spand

Hvis du bruger den første mulighed, kan du så frøene fra den flade ærter direkte i den friskplantede pottejord og vande den lidt. Foråret er ideelt til dette, skovlen får lov til at stå udendørs. Hvis du vil stimulere spiringen mere, kan du lægge en klamfilm over spanden, så frøplanterne spirer hurtigere. Hvis du bruger denne mulighed, er det vigtigt at skifte fastfilm regelmæssigt og tillade, at frøplanterne trækker vejret i den friske luft for at undgå rådne og overdreven fugt. Så snart frøplanterne prøver at vin (for det meste har de unge flade ærter en tendens til at vinke mod hinanden, så det bliver vanskeligt at løsne dem), bør de få en klatrehjælp i spanden, medmindre de skal transplanteres.

Flere pinde som klatrehjælpemidler, der simpelthen sidder fast i jorden, er gode og koster intet, hvis du samler dem i haven. Du kan også bruge finmasket trådhegn som klatrehjælpemiddel. Den flade ært vokser normalt meget hurtigt, så høsten kan forventes i slutningen af ​​sommeren og fortsætte i efteråret - men det er ofte værd at forkorte planternes spidser, så de bliver tættere og fungerer som en enkelt plante.

❏ Udendørs dyrkning

På den anden side, hvis du så frøene direkte i en voksende seng, skal du stikke frøplanterne efter at de er vokset og enten plante dem i haven. Til dette bør de have en størrelse på mindst ti centimeter. Såning kan også finde sted om foråret, hvis du vil dyrke frøene udendørs - men hvis du begynder indendørs, kan du starte om vinteren og spare lidt tid. Frøplanterne skal naturligvis altid holdes fugtige og trives meget godt på solrige, men ikke for varme steder, før de går udendørs. Så snart de er i haven, bør de få permeabel jord og masser af plads - fordi de flade ærter spreder sig ganske meget, når nye skud udvikles og også begynder at tendere. I dette tilfælde har den flade ærte også brug for en klatrehjælp, så den kan vokse op og ikke kollapse i sig selv.

Placeringen ved plantning skal under alle omstændigheder være solrig, men også tør og godt ventileret som muligt, så den flade ærter ikke inficeres med svampe. Dette er normalt tilfældet, når fugtigheden omkring den flade ærter er for høj. Som regel dør mange flade ærter efter et år, mens andre er flerårige og fortsætter med at vokse med succes efter vinteren. Så hvis du ønsker at modtage en plante på flere år for at spare dig selv plantning år efter år, bør du få tilstrækkelig information fra sælgeren på forhånd.

Fordele ved den flade ærter