Kiwi-quark-kage uden bagning - du skal prøve denne opskrift

Kiwi-quark-kage uden bagning - du skal prøve denne opskrift


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Annoncerede gæster uventet sig selv? Så skal selvfølgelig en kage laves hurtigt. Hvad med f.eks. med en kiwi-quark-kage? Du behøver ikke engang at bage dem.

Jordbær tilsætter en farve sprøjt

Den næste fødselsdag kommer, og du ved bare ikke, hvilken kage du skal bage? Hvorfor bage? Hvad med en kiwikage, som du kan tilberede uden ovnen? Især om sommeren er det meget populært med sin forfriskende smag. Oven i det er det ikke så meget kalorier som en flødekage. Perfekt til enhver, der kan lide at nyde et stykke af de døde, men ikke ønsker at være bange for vægten igen.

Nu stiller du helt sikkert dig selv spørgsmålet om, hvordan det passer sammen, når alt kommer til alt er det almindeligt kendt, at kiwifrugt i forbindelse med mejeriprodukter giver anledning til bitre stoffer. Der er dog et meget simpelt trick til, hvordan man forhindrer dette problem. Inden du sætter kiwi-stykkerne på kagen, skal du blanchere dem, så enzymet "actinidin" ødelægges. Så står intet i vejen for den lækre kage-festning.

Ingredienser:

➤ til den dej, du har brug for:

  • 250 g ladefingers
  • 150 g smør

➤ til den dækning, du har brug for:

  • 500 g ostemasse
  • 150 g sukker
  • 375 ml fløde
  • 2 cl orange likør
  • 1 point vaniljesukker
  • 1 pt.gelatin
  • omkring 5 kiwifrugter

Forberedelse:

Læg 1 ske kiks i en frysepose og smuldre fint sammen med en kavel. Smelt desuden smøret i gryden. Bland derefter begge sammen, og pres på bunden af ​​en smurt springform. Så slap af.

2 Bland ostemassen med sukker og orange likør. Pisk derefter fløden, indtil den er stiv, hæld vaniljesukkeret i, og fold derefter fløden ind i kvarkblandingen.

3Til derefter gelatinen op, træk den under ostemasseblandingen og spred den på gulvet. Derefter afkøles, indtil der er dannet en fast masse.

4Del kiwierne kort inden servering, skær dem i skiver, hæld kogende vand over dem, lad dem renne af og læg dem derefter på kagen, som du ønsker.

Et lille tip:

Pynt kagen lidt mere. Tilføj for eksempel jordbær som en stænk af farve i midten. Eller dekorer kanten af ​​kagen med hakket kandiseret kiwi. Chokoladechips er naturligvis også mulige. Der er ingen grænser for din fantasi.